Голец относится к диким лососевым рыбам и обладает нежным красным мясом. Минимум костей.
Разделка
|
Тушка |
Вид
|
Голец |
С головой
|
Да |
Форма выпуска
|
штучно |
Место вылова / Страна производитель
|
Россия |
Хранение
|
Хранение в бытовом холодильнике - не более 12 часов после разморозки |
Срок хранения
|
12 месяцев с даты изготовления |
Температура хранения
|
−18°C |
Наличие костей
|
мелких костей не имеет |
Количество в упаковке
|
Точный вес рассчитывается по факту. Вес тушки 350-1000 гр |
Калорийность на 100 г
|
136,11 |
Белки на 100 г
|
21,5 |
Жиры на 100 г
|
5,82 |
Способ заморозки
|
штучная |